“氛围猎人”拯救夜生活
在某些社交圈里，单纯前往酒吧早已不是有趣或充实的夜生活选择。有没有表演？有没有游戏活动？能否接触新圈子？如果答案是否定的，那算了吧。
“疫情前，我和室友会沿着玛特尔大道，一家家酒吧乱逛，”布鲁克林Secret Pour酒吧的共同老板罗伯托·德赫苏斯(Roberto De Jesús)说,“现在，我们更愿意留在一家店，参加那里的活动。”
德赫苏斯洞悉到人们（包括他自己）娱乐方式的变化后，于2022年创立了Secret Pour。这家位于布鲁克林的酒廊以隐秘的后厅独树一帜，专门为举办各类活动：从观看《鲁保罗变装皇后秀》(RuPaul’s Drag Race)的派对到问答之夜等等。
需求转向组织化活动是体验经济蓬勃发展的缩影，在此类经济中，人们对娱乐体验的消费意愿胜于物质消费。市场研究公司Allied Market Research 2023年的一份报告显示，2019年全球活动行业价值1.1万亿美元，到2032年预计将达到2.1万亿美元。票务平台DICE表示2023年新增活动数量较上一年增长41%；活动策划平台Eventbrite表示2023年协调了3.02亿笔票务交易，较上一年增长6%。
为了在疫情后生存下去，酒吧和咖啡店等众多场所不再满足于仅充当休闲聚会的背景空间，也希望成为多元体验的策源地。
“疫情以来，我们最大的挑战是如何让人们留在酒吧里，”佐治亚州萨凡纳市的Totally Awesome Bar酒吧的老板克里斯塔尔·威利斯(Crystal Willis)说，“你得有两把刷子，能让人们沉浸其中、不愿起身离去，不论是15分钟还是一小时。”
过去两年，威利斯几乎每天都会办活动，包括周一心理健康日、变装宾果夜、无声迪斯科以及脱口秀。
威利斯说自从为周一（通常生意清淡）增加两个活动以来，其收入从300美元增至2500美元，翻了逾8倍。
她通常不收取活动入场费，而依赖销售额的增加。Secret Pour等场所有时会收取入场费，与策划活动的经理人分摊，或者对参加活动的顾客设定最低消费门槛。
“人们现在更精打细算，”德赫苏斯说，“他们只去自己觉得物有所值的地方，而不会随便踏入一家酒吧，就花掉（比如）30美元来买酒。”
寻觅氛围和融入社群
对部分人士而言，搜寻活动只是提高了外出的门槛，而对另一些人来说，这是为了寻觅氛围或融入社群。
DICE首席商务官凱蒂·苏(Katie Soo)表示，其平台逾半数的美国用户称他们愿意为了氛围去看演出或参加音乐节，哪怕自己不是表演者或艺人的粉丝。
“我们看到了所谓‘氛围猎人’的新兴潮流，”凱蒂·苏说，“很多人希望在外出时收获一种彼此分享和陪伴、以社区为导向的体验。”
还有一些人希望有喝酒以外的其他活动。威利斯说戒酒的推广也促进了娱乐需求的增加，特别是在工作日。据2023年盖洛普民调(Gallup Poll)显示，62%的35岁以下美国成年人自称会饮酒，而20年前这一比例为72%。
“很多人来到城里都会说，‘嘿，我不想喝酒’，”威利斯说，“去哪里可以玩得很开心，又不用一直喝酒的？”
步入后疫情时代，融合主动式娱乐与餐饮的场所蓬勃发展。根据数据分析公司Placer.ai的统计，2023年1月，标榜“娱乐餐饮”概念的连锁品牌（如Dave & Busters）的客流量较上年同期增长20%以上。美国头部酒吧问答游戏公司King Trivia称疫情前每周在酒吧举办100-150场问答之夜，现在翻了逾一倍。
蓬勃发展的活动经济也延伸到了约会世界，许多年轻人开始摒弃网络配对，转而投身现实世界的互动体验。这也折射出一种更广泛的“归属感缺失危机”，精品战略咨询公司ReD Associates的高级合伙人米克尔·克伦谢尔(Mikkel Krenchel)说。社交媒体、远程办公和世界节奏日益加快等因素对人们如何支配时间带来了新的压力。
创业世界也洞察了这一趋势。今年1月，常驻旧金山的创业者萨米娅·古普塔(Saumya Gupta)和科尔顿·赫沃德·米尔斯(Colton Heward-Mills)携手创立了加速器项目Build IRL，致力于通过共享活动，破解寻觅面对面社区的难题。迄今，该计划已吸纳29个项目，涵盖了手工艺圈子和养狗群体。
“当你感到时光匆匆，你就会觉得自己需要非常审慎地甄选想加入的社群，来构建归属感，”克伦谢尔说，“这未必是坏事，但也意味着你会仔细审视每一个选择，不愿浪费任何时间。”
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